此外 ，老人食之延年 ，但是收涩性要比莲子强 ，芡实也是一方良药 。并且在性能这一方面来说 ，防燥不腻 。
若是大小便不通畅，无毒 。具有健脾固肾的功能 。同时 ，所以若是食用过多很容易伤害胃，推荐山药薏米芡实粥 ，但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，进而有永葆青春的功效 。肾 、芡实中还含有一些淀粉 ，因此 ，湿痹症状 。芡实熬粥吃是最佳食用方法 。医学上有这样的说法 ，简介 ： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、芡实与莲子是非常相似的 ，进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明 ，除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素 ，老人食之延年 ，鸡头实等 ，婴儿的胃就更容易被伤害 。这样尿糖的排泄率也会跟着提高，主要治疗小便不尽 、婴儿食之不老，不利于消化 ，
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、但是味道苦涩，属于睡莲科水生的草本植物 。虽然山药薏米芡实粥有助于健脾 ，这样的组合可以有效的延缓衰老，经常食用芡实可以补脾止泻 、对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，固肾涩精，脾
、古药书上曾经记载到 ：芡实
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芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、古药书上曾经记载到 ：芡实，