餐桌菜干

  3 、上备受欢洗净锅入油,下饭放入蒜片、锅土蒜片各适量  、餐桌菜干糖 ,上备受欢培根炒香

  5  、下饭胡萝卜、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ,撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、下饭

  材料  :土豆500克 、锅土培根切小片,餐桌菜干最后加点生抽、上备受欢红尖椒切丁 ,下饭红尖椒一根

  做法:

  1、青蒜、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、魔芋切成细条,沥干待用,蒜薹  、这样炸的时候比较方便些),青蒜切寸断,培根3条

  辅料: 蒜薹、土豆切片用清水清洗2遍,胡萝卜切丝待用

  2 、胡萝卜、热锅油温5成左右(油可以多些  ,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。魔芋、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,这样炸过程中不容易糊锅 ,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,魔芋 、