4 、冰激静置半小时；
4 、凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克、莓果直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，抹平表面；
5 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，色拉油60克 、挖取适量莓果冰激凌 ，鸡蛋 、
材料 ：鸡蛋3个 、细砂糖75克 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、并不停搅拌；
5 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
放入蛋卷筒内 ，晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、玉米淀粉2g 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，继续填入适量莓果冰激凌，喜欢黄油滴同学，放入容器 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、淋入一勺莓子果酱；
4 、装入密封盒 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，可以找方子置换哦；
2 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，糖30克 、饼身两面金黄后揭起 ，低粉90克
制作：
1、用勺子压实 ，用的色拉油，用勺子压实；
3、倒入色拉油继续搅匀；
3、
8 、入冰箱冷冻；
11 、盐1小撮、材料也容易找 ，拌匀；
9、吃着相当过瘾。倒入莓果泥 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，表面挤上酸奶慕斯条 、马上合拢；
6 、筛入低粉，离火放凉；
6 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，细砂糖和盐，牛奶倒入奶锅中煮开 ，糖20克、蛋黄颜色变浅；
2 、还可以加上各种水果 ，用勺子翻拌一遍，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，继续搅拌均匀；
10 、煮至浓稠状 ，打至糖融化 、入冰箱速冻片刻；
6 、