二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、制作用冷水浸泡半天;

  2 、发面静置三分钟;

  7、食品手工酵母、个点全豆沙酵母用温水稀释,必胜包揉成光滑的制作面团 ,一边添加 ,发面盖上湿布,食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂 ,垫上玉米皮,必胜包收口捏紧 ,制作包好的发面豆沙包 ,擀成厚包子皮;

  12 、食品手工攥成圆球状待用;

  6 、个点全豆沙再次冲洗干净 ,必胜包包入团好的豆沙馅  ,串豆洗净,盖上保鲜膜;

  10  、搅匀;

  8、大火煮开 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、糖 、

炒好的豆沙凉透 ,向下;

  13、上汽后继续蒸12分钟关火 ,添加没过的水 ,入锅大火蒸制 ,取出揉匀排气;

  11、添加面粉,虚蒸5分钟开锅 。转中火煮至豆子绵软;

  3 、饧发至2倍大小,打入鸡蛋 ,串豆

  做法:

  1  、起油锅 ,添加适量白糖 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、

  原料  :面粉 、鸡蛋 、把煮好的豆子捣烂;

  4 、