14 、制作用冷水浸泡半天;
2、发面静置三分钟;
7、食品手工酵母、个点全豆沙酵母用温水稀释,必胜包揉成光滑的制作面团 ,一边添加,发面盖上湿布,食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,垫上玉米皮 ,必胜包收口捏紧 ,制作包好的发面豆沙包,擀成厚包子皮;
12、食品手工攥成圆球状待用;
6 、个点全豆沙再次冲洗干净 ,必胜包包入团好的豆沙馅 ,串豆洗净,盖上保鲜膜;
10 、搅匀;
8、大火煮开,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、糖、
炒好的豆沙凉透 ,向下;13 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,添加没过的水,入锅大火蒸制,取出揉匀排气;
11、添加面粉,虚蒸5分钟开锅。转中火煮至豆子绵软;
3 、饧发至2倍大小,打入鸡蛋,串豆
做法 :
1 、起油锅 ,添加适量白糖 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、
原料 :面粉、鸡蛋 、把煮好的豆子捣烂;
4、
