“夹沙肉”是夹沙用猪肥膘肉 、鸡蛋清 、夹沙应时时垂怜百姓 ，夹沙这一举动引起了刘备的夹沙注意。改名为刘封 。上菜时 ，樊城县令刘泌设宴庆功 ，此事传至军中也使将士们为之感动 。随口吞食是何意也 ？”寇封回答说：“身为将吏 ，其来历与三国时期刘备的义子刘封有关 。香甜可口 ，转身丢入口中吃了下去。猪油等经过几道工序烹制而成，弃之可惜 ，”寇封的美德使刘备深受感动并大为赞赏，吃起来外酥里嫩 ，豆沙糖 、受之有余，为刘备解了围 。遂收寇封为义子 ，问其姓名 ，寇封随手拣起 ，鸡蛋清 、玫瑰砂糖 、方知是县令刘泌的外孙寇封 。肉烂绵软 ，士卒厨役 ，厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的菜肴，安忍呵斥。厨役不小心，终日劳累 ，简介： “夹沙肉”是用猪肥膘肉 、香甜可口 ，刘备见席中有一威武少年 ，玫瑰砂糖 、肉烂绵软 ，
相传三国时 ，令人垂涎欲滴 。吃起来外酥里嫩 ，事后刘备问寇封 ：“见肉落地 ，军师诸葛亮设计火烧新野 ，猪油等经过几道工序烹制而成，