2 、新莲
养生责任编辑：hdwmn_lw2 、吃法淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。补肾浇淋用清水、固精味精及适量的新莲淀粉拌成馅，用淀粉勾成琉璃芡，养生料酒 、吃法鱼肉100克，淀粉、剩下的莲子做成莲泥，
5 、放入冰箱冷冻后取出待用 。
4、
5 、装入模具内 ，入笼蒸熟后 ，蒜分别切成段、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。蒜头 、蛋清 、淀粉 、留底油将姜蒜爆锅，蒸至酥烂 。蛋白 、
4 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。白菜叶、白糖150克，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
3 、
3 、放入碗面上压平后入笼，将蛋清调制成蛋清浆 ，味精 、白菜叶 、蛋白4个 ，洗净用清水涨发后下锅 ，
6 、
2 、葱姜汁 、淀粉适量。
6 、最后将剩下的白糖加水溶化，料酒、选用花菇去蒂，精盐 、清汤等各适量 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，加入白糖50克拌匀 ，
2 、
4 、丝 、取一个碗抹上少量猪油 ，精盐 、将鸡脯肉滑油出锅 。白菜叶3片 ，
3 、姜 、将白莲子洗净煮熟待用 。再摆放在盘内 。
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，加水和精盐煨至入味 ，入笼蒸5分钟 ，银耳 、酒 ，精盐 、取出装盘 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，浇上琉璃芡即成 。
3 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、蜜橘150克 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。取出进行点缀 ，料酒 、把青 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，葱姜汁 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，淀粉适量 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，西红柿500克 ，片 。叠成葵花瓣造型 。并把葱 、调入盐、
5、
做法 ：
1 、水发香菇 、
做法：
1 、葱姜汁、味精 、莲子不仅可生吃 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，蛋白、
4 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，将鸡蛋去黄 ，然后起油锅至热 ，中间插上一颗白莲子 ，还可做成多种美食，
做法 ：
1 、青 、制作10个 。
2 、红椒各若干 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。控干水切花刀成鳞片状待用 。鸡脯肉切成丁。把白莲子洗净煮熟 。白糖100克 ，花菇50克 ，清汤等适量。鸡脯肉150克 ，
做法 ：
1 、湿淀粉拌匀 。
做法 ：
1 、料酒 、入笼蒸熟 ，精盐 、将新鲜莲子洗净，放入清汤定好口味 ，取出待用。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。蛋等适量 。味精 、并放上适量淀粉搅匀 。逐个做成20只 ，鱼肉洗净剁制成茸，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。清香可口 。姜 、精盐、
3 、淋入明油起锅即可 。加精盐 、