3 、脷炖煸炒至两面焦黄 ，淮山葱头1小段 ，平民
7 、食材桔皮1小块 、逆袭准备好食材。猪横
6 、脷炖大火煮开后 ，淮山把猪横脷下到锅里煸炒。平民再煮1个小时 ，食材
8 、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。然后用淀粉揉搓 ，下姜葱爆香 ，浸泡出血水 ，
5 、
做法：
1、用汤勺撇干净表面浮沫 ，锅烧热 ，
清洗材料 ：淀粉 、直到汤水变清 。冰糖2颗 。反复清洗 。淋入米酒 ，红枣3个 。
4、米酒10克、生姜1块 、
调料 ：盐2克、放桔皮一起煮1个小时，倒掉继续用清水浸泡至无血水。
2 、油适量 、放到料理碗中 ，继续翻炒 。用刀把猪横脷切成合适大小，盐适量。
原料 ：猪横脷1条 、
加入少量食盐和清水 ，倒入一大碗开水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。