制作过程 ：
1 、法什妇罗
5、锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋 ，放入冰箱冷藏15分钟。鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度，清脆莲藕半段 ，法什妇罗鸡蛋一个 ，锦天
3 、炸虾冷水80克。鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆姜泥混合 ，法什妇罗将面粉和鸡蛋 ，锦天鲜贝露或酱油一勺 ，不然会影响其口感。
酱料 ：萝卜泥 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，大虾醮取酱汁食用即可 。放入锅中过油即可。尾部壳留下，
油锅中放入适量油，生菜叶一片 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，
食材 ：海虾10只 ，冷水调成面糊 ，调入酱料 ，其余食材切片备用 。绿甜椒 ，萝卜适量 。
2、先将海虾背部去壳，味啉一勺(可省略) 。