6、南方女也能玩陈醋调配好,转陕姜 、西经蒜、典面
16、食油揉好的泼扯面团盖上保鲜膜饧30分钟。拌匀即可。南方女也能玩辣椒粉码在面上 。转陕搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,西经老陈醋1汤匙
做法:
1 、典面蒜末2汤匙、食油
15、泼扯葱末2汤匙 、南方女也能玩盖上保鲜膜饧1个小时 。转陕两手揪住面的西经两端将面扯长,切好的剂子搓成圆筒状 ,这样就会越扯越长。蒜 、
9、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。盘子底层刷上一层油 。姜末1汤匙、7分钟)。醒好的面团搓成长条状 。盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、
12 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,
5 、辣椒粉备好。下入扯好的面条。
13、
2、生抽3汤匙,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,葱、中间横压的部位会形成一道薄膜,把剂子码放在盘子上 ,饧好面团擀成长条状,面团上刷一层油,
8 、揉成光滑面团。
14 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。
4 、
7 、锅中油烧热至7到8成热时 ,大约一个30克。
11、捞出盛在碗内。生抽、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、水161g、
10 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,用擀面杖在中间横压一下 。均匀切割成小剂子 ,加入面粉 ,锅下水烧开,
材料 :面粉300g、姜分别切末,
3 、葱、
