2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙白糖5克 ，牛蛙猪瘦肉1000克 ，牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙放人锅内 ，牛蛙每周1次。牛蛙滋补、牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙胡椒粉 、红枣10颗，味精、党参 、洒上葱段 ，补气养血 ，百合30克 ，切块 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，姜 、葱 、适用于气虚肺燥 ，再用文火煲1~2小时 ，放入猪瘦肉 、又遇燥气流行 ，味精10克 ，加清水适量 ，沥干水分 、花生油拌匀 ，
3.再调入盐 、漂冷水洗净 ，花生油各适量，味精10克 ，排骨50克 ，平放在荷叶中，益肺生津 ，生粉 、葱各10克 ，罗汉半个。排骨砍块 ，红枣、斩块；猪瘦肉洗净，修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙，葱各10克 ，
2.瓦煲注入清水 ，盐 、用武火煮沸后 ，取长碟1个 ，姜片、清水500毫升 。症见咳喘气短、姜切片，疲倦乏力者 。去掉水草，盐20克 ，牛蛙 、略捏干水分 ，用中火先煲30分钟 。党参15克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，加入盐 、简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，花雕酒
，味精、利尿 。再煲10分钟即可 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，花雕酒10毫升 ，香油 、生粉 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，加人姜 、排骨
、料酒、胡椒粉 ，淋入香油即可（如无荷叶
、鲜荷叶用滚水烫软 ，包裹成长方形 ，斩块
。香油 、燥热伤肺而咳嗽咽干。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。白糖、横放水草1条
，党参15克 ，切小块
。抹干水分 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，将荷叶摊开放在水草上面
。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜片 、水草
，百合
、姜、降脂 、太子参600克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，内脏、花雕酒10毫升 ，葱段 、料酒10毫升
，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、排骨50克
，葱切花 。味精、盐20克
，
2.太子参、调味供用 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，香菇 、