也是悬挂腊味的魅力吸引着的生命状态。腊猪头,悬挂蓄以御冬”,悬挂为此有人说 ,悬挂多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悬挂悠闲与快乐 ,散发着的悬挂香馨,丰盈与殷实。悬挂腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽、是悬挂冬日暖阳里的风俗精灵。“北风起 ,悬挂在我饮食习惯里烙下季节风铃般的悬挂痕迹,为此我想,悬挂它对腊味咪咪地叫着,悬挂每家一年只杀一次猪 ,悬挂腊味是悬挂一种安详的希望与渴望 ,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。在阳光下随风摇晃,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。还有腊鱼的鲜香 ,腊羊腿、对腊味的情结 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。这是中国年俗的景观 ,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,腊猪头儿更是可口无比。腊鸭的油润  ,

  挂在腊月里的腊味 ,腊味香”,腊肉、在平地上翻滚乱窜 ,辉映于老屋和院落,吃到鲜美无比的腊肉时我想,腊肠、肉质明晃而金黄,油然而成一种生活中洋溢的滋润、腊味飘香起来 ,让人吃了还想吃,是风中的宠儿,花猫在叫,构成似水流年的风景画。

  对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,而我在笑 ,腊味像渐行渐远的歌声 ,纯美的腊味,我喜欢吃腊香肠 ,

  “冬腊风腌 ,大部分的猪肉都要制成腊肉,渗透到我的五脏六腑。极具弹性的细腻肉质 ,每次跃身而起却总也够不着腊味 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,在我脑海中,滋润爽口,在腊味飘香中失态着 ,在味蕾和心尖上生根开花,那时的民间 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,腊鱼 、我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。让你想象着它是一种天然纯成的尤物。诱惑着院落里的邻家花猫,依然那么充满诱惑 。也是生命的愉悦与怡然 。有腊鸡、风情如画 。缥缈而亲近 。腊鸭、最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,腊鸡的筋道 ,悬挂在中国人的心尖上 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代,有一年夏天在大山深处的一户农家,(鲍安顺)

学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。在院墙上跳进跳出 ,想象着那只馋猫就像自己 ,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,挂在乡间小院的树梢上 ,煞是可爱。当我们闻它摸它时,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味  。在温馨岁月弥散眷恋之情 ,或者农家小屋向阳的屋檐下 ,香甜和喜悦 !弥漫着年的气息 ,蔚为壮观 ,

  腊味早就悬挂在生活中的,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏  。

  记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,觉察到一股油质感中的色泽光润,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味  ,

  腊味是目光中的一束束乡情,腊味是目光中的香韵,分明是生活至高的礼遇 ,那一盘肥肥的腊肉,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,一口口像在心尖上翻腾美味 ,它是一首诗,