6 、味浓一小勺油
4、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、独家的美老姜
准备工作:
1、秘制红椒、味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠黑胡椒、萝鸡勾芡
6 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制菠萝切小块
7、味浓放红椒 ,香菠放菠萝汁
5 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、大火拌炒,拌匀之后 ,放生抽提鲜,放少许生粉
9 、量一定要少哈
不喜欢可以不放4 、菠萝、腌制下
5、肉切成小块
2、鸡腿去骨取肉用,取部分菠萝榨汁,看个人喜欢,直接将生粉放进去,大火拌炒 ,作为勾芡用
步骤 :
1、用这个勾芡 ,拌匀,盐 、红椒切块,都行
2 、菠萝会有点出水,
材料:琵琶腿、不滤渣
8、生粉 、所有用大火拌炒
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、可以用鸡胸肉哈,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,生抽 、菠萝泥直接用,
