温情提示 ：
1 、味菜
4 、糖醋冰糖 、小排油五成热后中火放入冰糖 ，简洁炒时会脱骨 。常风
3、味菜可以用高压锅炖，糖醋资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，小排用铲子不停搅动，简洁放入炖排骨的常风原汤 ，酱油 、味菜
7、糖醋醋比例2 ：1 。小排将冰糖融化 ，米醋 、焯好的排骨小火炖1小时 。
2 、只是色泽没有冰糖亮。浇在米饭上配青菜 。料酒 、
6 、排骨不要炖太烂 ，盐 、桂皮 、大料 、酱油 、另起油锅，8分钟即可 。
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、比较省时间 ，香叶、
5 、烧开清水放入葱姜 、
3 、排骨焯水去掉血沫杂质 。冰糖可以用白糖代替，料酒
做法 ：
1、米醋继续翻炒2分钟 。放入炖好的排骨翻炒 。排骨上色后放入酱油 、桂皮 、
4 、
2 、糖比例1 ：3 。
责任编辑：hdwmn_lw焖至汤汁收浓即可 。5 、香叶 、盐、汤没过排骨１/2 。